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不必要!
但如果能自己做,健康又方便,不是更好吗?
平常给自己做健康餐,每天只需20分钟,就可以做好2天的量,非常方便快捷,快来看看吧。
第一,做饭前先把配料准备好,一次多买些菜,我一般会买4天的量。
下图是我购买的类型供你参考。
为何是2天的量?
由于早餐我都是喝牛奶吃面包加煮鸡蛋,已经很方便快捷了,所以我做的健康餐其实就是中餐和晚餐。
既然是健康餐,每餐都要有碳水化合物(主食)、蛋白质(肉类、海鲜或鸡蛋)和蔬菜。至于脂肪,肉已经含有了!
因此,我会准备几个方便直接用微波炉加热的饭盒,我的习惯是准备5个饭盒。
如图,左边的四个饭盒分别用来装四餐的肉和主食,右边的饭盒用来装当天的蔬菜,因为主食和肉可以放在冰箱里冷藏,但是相信大部分人都喜欢吃新鲜的蔬菜,直接用水煮的很快。
关键来啦!
在不称重食物重量的前提下,如何确定每餐的量和4餐做多少食物?
最简单的方法就是每餐吃一块拳头大小的肉(生重或熟重都可以)。
一拳猪肉
一拳虾仁
一拳鸡胸肉
每顿饭都配上自己拳头大小的主食(因为生米煮熟后会膨胀,最好比自己拳头小一点),绿色蔬菜可以随意吃饱。
所以我称之为两拳齐美。
因此四餐的主食准备好直接一起煮,我喜欢把不同种类的米混合在一起,我建议大家尽量选择粗粮,如糙米、黑米、红米等。
好吧,接下来开始做饭。
先加热锅,把需要煮熟的肉放进锅里,这样稍微把水煮干,等会炒的时候会更好吃。
将肉煮干后移出。
锅里加一勺油,最好是橄榄油,但也可以是任何类型的油,因为油的热量没有区别。
加热油后,将需要油炸的肉放入锅中,用中小火煎至两面金黄色。
然后撒点盐和自己喜欢的调料,比如胡椒粉,辣椒粉,孜然粉。
先炒一部分肉,然后拿出来放在碗里,再炒另一部分肉。
尽量一次煎多餐,以前不用洗锅,会很方便省时。
用同样的方法炒剩下的肉。
此外,一些肉类也可以通过蒸的方式烹饪,如牛排、猪排的量,先调味。
接着在烹饪时间过半的时候一起放蒸,省时省力,让每顿饭都有不同的味道。
煮熟的样子如下:
当天的蔬菜也可以用之前锅里的油炒,这是最快的。
成品,4餐肉类及主食,
再加上当天的蔬菜,还是挺有成就感的哦~可以带到办公室或学校吃。
几份盒饭可以用挎包包装,带到办公室或学校。
怎么样?这个方法很简单可行吗?赶紧用吧~
既然来了,就动动拇指,给我一个赞~
本文由浩克于2021-11-08发表在浩克健身,如有疑问,请联系我们。
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