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西式菜谱减脂餐晚餐(西式减脂餐怎么搭配)

今日与大家分享几种超好吃的健康减脂餐做法,做法简单快手,味道香而不腻,好吃到舔盘,颜值与味道并存,强烈推荐给大家,喜欢的不要错过啊。

西式菜谱减脂餐晚餐(西式减脂餐怎么搭配)  第1张


蒜香奶油虾芝士面

-食材和调料的准备:黑虎虾8只,大蒜3瓣,洋葱1/4只,意面50克,黄油1小块,奶油50毫升,盐.黑胡椒.橄榄油.白酒.欧芹.奶酪适量。

-烹饪步骤:

一、沸水下锅煮意面,10~12分钟后捞出,过凉水备用。

2.虾去头,开背去壳,去虾线,用黑胡椒和盐腌制。

用橄榄油煎虾,直到两面变色,盛出备用。

四、用锅里剩下的油炒虾壳,边炒边用铲子挤虾脑,倒入少许白酒,待虾壳变色,加开水煮5分钟左右,过滤一下,得到一碗虾汤备用。

五、起锅烧油,翻炒洋葱.蒜末至变色,加少许白酒.步骤2虾汤及奶油,煮至浓稠。

6.倒入煎虾和煮面,撒上欧芹,加入一小块黄油,收集汁液。

7.出锅撒点帕玛森奶酪。

小提示:吃饭时再配上一杯白酒,那可真是美滋滋啊。

舔盘级别,超浓蒜香奶油大虾奶酪意面,黑虎虾吃起来真是上头啊,一口一个超多肉,做了一盘奶油虾仁意面,分分钟舔盘的节奏。

减肥的朋友可以把奶油换成牛奶,不加或少加黄油,这是一顿健康的高蛋白晚餐!

西式菜谱减脂餐晚餐(西式减脂餐怎么搭配)  第2张


那不勒斯风味意面

-食材和调料的准备:香肠两根,小米辣两根,蒜一根,洋葱半根,意面小把,番茄酱两勺,蚝油一勺,黑胡椒,盐。

-烹饪步骤:

水开下意面煮10分钟,捞出冷水备用。

锅里放油,放入蒜头.洋葱.辣椒炒香,然后放入火腿翻炒。

然后放入意面.2勺番茄酱,继续翻炒均匀。

最后放1勺蚝油.小勺黑胡椒.小勺盐翻炒均匀即可出锅装盘。

那不勒斯风味的香喷喷的好吃到舔盘,果然,烹饪是一次原地旅行。看剧里的美食太吸引人了,忍不住赶紧给自己做了一份。简单快手~厨房小白轻松上手,超级好吃快做~

西式菜谱减脂餐晚餐(西式减脂餐怎么搭配)  第3张


黑松露奶油面配煎带

-食材和调料的准备:面条(无麸质荞麦面条),黑松露酱,黑松露切片罐头,淡奶油,欧芹,大蒜,皮带,初榨橄榄油,黄油,黑胡椒,喜马拉雅粉盐。

-烹饪步骤:

1.前期准备:皮带提前一晚冷藏解冻后,用厨房纸吸水,加盐和黑胡椒橄榄油腌制10分钟;欧芹切碎,大蒜切碎。

二、一大锅水煮开多加盐放意面煮7分钟。(以后还要再放进锅里,所以不要煮得太熟,千万不要煮得太多!难吃到哭)

三、煮面的同时再加一锅中火放黄油,融化后加入蒜末炒香。

四、倒入淡奶油煮一会儿,此时意面也差不多煮好了,捞出放入锅中与淡奶油拌匀,煮开,加入一些水煮意面,防止干锅。(意面不需要冷水)

五、等到每个意面都被奶油充分包裹后再加入黑胡椒.黑松露酱(我放了半罐)小火拌匀,出锅。

六、再起锅烧热,铁锅烧到微微冒烟,因为之前腌制过橄榄油,所以这次放一点油就好了,放带子,忍住别动!煎40秒~1分钟。

七、翻面带,此时会看到刚煎的那一面很金黄很好看,另一面煎到40秒时转中小火加入一小块黄油融化,然后迅速摇晃锅,让带子的每一面都能裹上黄油,此时千万不要流口水,因为太香了。

八、起锅,将带子放在意面旁,撒上欧芹碎片,放上一些黑松露切片,淋上一点初榨橄榄油在意面上(不要太多)也可加点帕玛森芝士,开吃!

小提示:意面不加盐,因为煮意面的时候已经放了盐,加了意面水。


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