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自制腌制鸡胸肉减脂餐(鸡胸肉怎么腌,怎么做才好吃?)

鸡胸肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素和烟酸,脂肪含量较少,含有高度不饱和脂肪酸。鸡胸肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能滋养健康,是健身人士的必备。

自制腌制鸡胸肉减脂餐(鸡胸肉怎么腌,怎么做才好吃?)  第1张

鸡胸肉怎么腌制,怎么做才好吃?煎鸡胸肉最简单的制作方法就是煎鸡胸肉。鸡胸肉用料酒、胡椒粉、盐腌制20分钟,用锅加入少量食用油,煎至双面金黄色,放入锅中,撒上现磨胡椒粉即可食用,蘸番茄酱味道更好。少油少盐,健康美味。

自制腌制鸡胸肉减脂餐(鸡胸肉怎么腌,怎么做才好吃?)  第2张

辣鸡丝将鸡胸沿纹理垂直划开几道,加入盐、料酒、姜片一起煮熟,有血末浮出,撇去浮沫,捞出放入凉白开中过凉,控制水分,完全晾凉后用手撕成条状,撕的时候尽量撕得丝状均匀一些。加入一碗麻辣汁,碗中加入盐、酱油、蚝油、辣椒油、醋,用水和匀,再加入白芝麻、葱末、蒜末、炒香花椒油倒入红油中,再将红油淋在鸡丝上,用筷子搅拌均匀即可。

自制腌制鸡胸肉减脂餐(鸡胸肉怎么腌,怎么做才好吃?)  第3张

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