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乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)

在健身房进行力量训练之后,很多人都会选择喝几勺蛋白粉补充能量,当然也是为了增肌。

有人就会问了:不是说蛋白粉就是从牛奶当中提取的吗,如果现在我用牛奶替代蛋白粉,这样有没有增肌效果呢?

1. 了解牛奶的营养成分

现在市面上的牛奶品类有很多,正常的纯牛奶一般有三个品种:全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。

乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)  第1张


超市售卖的牛奶,每1小盒为250ML,三种牛奶的热量分别为135大卡,108大卡和83大卡。

一份脱脂牛奶里面只有0.6g的脂肪,低脂牛奶有8.7g的脂肪,全脂牛奶里面有9.6g的脂肪。

相对比而言:这三种牛奶主要区别还是在于脂肪含量,经过加工后的低脂和脱脂牛奶,脂肪更低,这样热量也会相应减少。

2. 牛奶能不能替代蛋白粉?

正常健身人群无论选择增肌粉,乳清蛋白粉,还是分离蛋白粉,实际都是乳清蛋白粉。

乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)  第2张


它主要是从牛奶和其它乳制品中提取的蛋白质,为我们提供氨基酸成分。

为了更好地满足健身人群的需要,里面还有其它营养素,比如碳水、脂肪、钠等等。

乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)  第3张


比如每100g乳清蛋白粉的热量值为228大卡,正常健身训练之后喝2勺,也就是60g。

其中蛋白质就有36g,脂肪3.6g,碳水12g。

而小盒装的全脂牛奶蛋白质只有7.5g,脂肪却有8g,碳水8.5g。

乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)  第4张


这样对比来看:如果只喝一盒250ML的牛奶,蛋白质只有蛋白粉的1/5,脂肪和碳水成分足够。

也就是说:你要喝1.25L牛奶,才能达到牛奶的蛋白质含量,这样脂肪和碳水又会增加,而且你一次也喝不掉这么多牛奶。

乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)  第5张


可以看出:牛奶无法替代蛋白粉中的营养成分,但是它还是有蛋白质、碳水和脂肪成分,适量喝一些自然也能帮助提升增肌效果。

3. 该选择哪种类型的牛奶,又该怎么喝?

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如果你想要减肥,可以选择脱脂牛奶。

如果你想要营养更充分,可以选择全脂牛奶。

介于两者中间,最佳选择就是低脂牛奶,它保留了牛奶中的营养成分,同时脂肪也略微降低了一些,可以长期饮用。

牛奶最好是放在早上和晚上饮用。

最佳搭配食物有:面包、饼干、干拌面、鸡蛋等等。

乳清蛋白粉配牛奶(市面上很多种乳清蛋白粉,吃哪种更增肌?)  第7张


注意早上不要空腹喝牛奶,否则会影响蛋白质和其它营养素的吸收。

而晚上是在睡前饮用,可以辅助睡眠。

这样你早晚分别喝1小盒的低脂牛奶,就能补充蛋白质和其它营养成分。因为牛奶的热身并不高,因此你不用担心喝多了会长胖,而且它还能辅助增肌。

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