"
当前位置:首页 > 健身饮食 > 正文

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)

又到了每周图文教程的时间啦, 天气变热,身上的肉肉越来越藏不住, 又要开始新一轮的减脂了, 除了运动健身,饮食也要开始注意, 既要好吃健康又要低卡有营养, 后台看到很多童鞋也在减脂, 求快手低卡的美食教程, 那必须安排~ 今天的图文菜谱就是 无油蒸鸡腿 鲜嫩多汁肉质细嫩的大鸡腿, 和吸满汤汁的香菇和玉米, 有荤有素,香味浓郁, 吃起来麻辣过瘾,不油不腻, 关键是还不会胖哦~ 做法超简单,一看就会, 腌制好的鸡腿,不加一滴水和油, 用锡纸包住上锅蒸熟就好了, 鸡腿属于高蛋白低脂肪的食物, 减脂期间可以放心吃,完全没负担, 喜欢的童鞋赶紧码住, 愉快的瘦起来吧~

By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】


用料

  • 鸡腿 3个

  • 玉米 半根

  • 香菇 4个

  • 盐 小半勺

  • 黑胡椒 小半勺

  • 生抽 2勺

  • 老抽 1勺

  • 蚝油 1勺

  • 料酒 1勺

  • 小米椒 适量

  • 姜蒜末 适量

  • 葱花 适量


做法步骤

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第1张

1、准备好食材~

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第2张

2、鸡腿去皮划刀。

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第3张

3、放入小半勺盐、小半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量小米椒、姜蒜末抹匀腌制半小时。

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第4张

4、锡纸平铺在盘子上,放入香菇、玉米垫底。

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第5张

5、放上腌好的鸡腿,淋上剩余酱汁。

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第6张

6、把锡纸包裹起来,水开后上锅蒸30分钟。

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第7张

7、蒸好取出,打开锡纸,撒上葱花。

炒鸡腿的减脂做法(减脂鸡腿怎么做好吃又简单)  第8张

8、无油蒸鸡腿就做好啦,开吃吧~


鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。


鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。


0

发表评论