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健身的人怎么吃鸡胸脯肉(为什么健身的人要吃鸡胸肉)


健身三分吃七分练,吃跟练相结合才能提高训练效果。如果营养跟不上,那么肌肉也无法吸收足够的能量进行生长。

那么,进行健身餐的时候,有哪些食材是你不会错过的呢?答案有很多,比如西兰花、鸡蛋、鸡胸肉等,这些都是健身餐中的黄金食材。

健身的人怎么吃鸡胸脯肉(为什么健身的人要吃鸡胸肉)  第1张


那么,为什么健身的人都喜欢吃鸡脯肉,你知道吗?主要有两个原因:

第一个原因、蛋白含量高

鸡脯肉也就是鸡胸肉,鸡胸肉富含蛋白,而且脂肪含量低,100g鸡胸肉的蛋白含量是19g左右,蛋白含量达到了19%,可以说是很高的。而健身训练期间,我们身体肌肉在生长修复的过程中,对于蛋白的需求量是非常高的。

每公斤体重每天大概需要2g左右的蛋白,也就是60KG体重的人,一天需要120g的蛋白。我们需要从各种食材中来获取蛋白,满足身体所需营养。

健身的人怎么吃鸡胸脯肉(为什么健身的人要吃鸡胸肉)  第2张


第二个原因、价格实惠

其实,瘦牛肉跟鸡胸肉的蛋白含量是差不多的,100g瘦牛肉的蛋白含量是20g左右,跟鸡胸肉基本是不相上下。那么,那么健身的人会选择吃鸡胸肉,而不是吃牛肉呢?

健身的人怎么吃鸡胸脯肉(为什么健身的人要吃鸡胸肉)  第3张


我们在选择食材的时候,食物的价格也影响了我们的购买能力。而瘦牛肉的价格太贵了,一公斤价格要近百元,而一公斤鸡胸肉只需要10多块钱。因此,在性价比上来说,鸡胸肉更符合大多数的健身人群,他们更喜欢吃鸡胸肉。

不过,鸡胸肉的口感会比较柴,水煮鸡胸肉的做法是比较单调无味的,烹饪的时候我们需要学会一些低卡美味的做法,才能更容易坚持下去。

健身的人怎么吃鸡胸脯肉(为什么健身的人要吃鸡胸肉)  第4张


当然,除了鸡胸肉外,我们还有其他的优质蛋白来源,并不是局限于鸡胸肉。只是鸡胸肉是大多数会吃的优选食物,而健身人士还会从鸡蛋、海鱼、奶制品中获取蛋白。保持食材多样化,有助于身体补充各种维生素、矿物质跟微量元素,让身体保持充足的代谢动力,提高健身效果。

健身的人怎么吃鸡胸脯肉(为什么健身的人要吃鸡胸肉)  第5张


最后补充一个知识点:怎么补充蛋白,食物的吸收率才会更好?

研究发现:每天分多个时间段、多次补充蛋白,比起一次性摄入,吸收率要提高很多。因此,平时我们最好多餐饮食,一天最少3餐,最多6餐进食,可以提高蛋白的利用率,提高肌肉生长效率哦!

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