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练肌肉为什么要吃蛋白粉(练肌肉不喝蛋白质粉会有害吗)

很多人到健身房运动,其实可能都会被健身教练推荐过吃蛋白粉增肌粉,那么锻炼的时候吃蛋白粉、增肌粉,到底是什么用呢?

练肌肉为什么要吃蛋白粉(练肌肉不喝蛋白质粉会有害吗)  第1张


蛋白粉,增肌粉,锻炼食用主要是为了补充蛋白质,人体是由无数细胞构成的,而蛋白质是其主要部分,因此构成和修补人体组织是蛋白质。


蛋白质是一种膳食营养补充剂,是由几种蛋白的组合体所制成的粉剂,主要含有大量蛋白质,且易消化吸收,可以为缺乏蛋白质的人补充优质蛋白质,是人体骨骼和肌肉生长的重要营养物质,是合成肌肉的主要原料。健身,增肥增重人群食用,由于锻炼期间需要大量蛋白质进行恢复,这时候补充蛋白质可以帮助加快肌肉合成,增强肌肉力量。


练肌肉为什么要吃蛋白粉(练肌肉不喝蛋白质粉会有害吗)  第2张


而植物蛋白和乳清蛋白的,其实这2种是不同来源的蛋白质, 乳清蛋白食物来源主要是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。


其中乳清蛋白是动物蛋白,相比之下,更利于人体吸收利用,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。植物蛋白是蛋白质的一种,是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化,是人类食物蛋白质的良好来源。


无论是乳清蛋白,还是植物蛋白,产物都是蛋白质,是属于营养素的一种,蛋白质能保证身体健康,是最重要的营养元素。


除了补充蛋白粉,另外还可以多吃富含蛋白质的食物,比如一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

练肌肉为什么要吃蛋白粉(练肌肉不喝蛋白质粉会有害吗)  第3张


健身过程中,只通过食物摄取蛋白质,可能满足不了身体所需的蛋白质,所以可以搭配蛋白粉来加强补充。一匙蛋白质粉等于一杯牛奶或一两肉所含的蛋白质,是可以帮助机体提供能量的。也便于我们日常食用,特别是锻炼强度大,需要的蛋白质修复量会更多一些。

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