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bcaa有减脂作用吗(bcaa会阻碍减肥吗)

长期以来,氨基酸补充剂一直是改善运动表现或增肌减脂的主要补充剂之一。尤其是支链氨基酸(bcaa)在健身人群中的普及率也相当高,必需氨基酸(EAA)近几年也开始慢慢流行起来,同时也深受小伙伴的喜爱,大有替代BCAA趋势。这时问题来了,也是氨基酸补充剂。应该如何根据自己目前的状态来选择?EAA与BCAA究竟谁是更好的选择?今日话题就来谈谈氨基酸补剂的那些事情,让您以后在选择相关补剂时有针对性。

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阅读完本文,您会收获以下四方面的信息:

氨基酸、EAA与BCAAmTOR,雷帕霉素哺乳动物的目标肌肉生长,EAAs优于BCAAs日常EAAs推荐氨基酸,EAA与BCAA

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我们的身体不知道我们吃的是牛肉、鸡蛋还是乳清蛋白粉,但是我们的身体知道,这些蛋白质成分进入体内后,最终会降解成一种物质,那就是氨基酸。氨基酸是蛋白质的重要组成部分,几乎参与了人体内每个化学过程的反应,包括人体内各种酶的产生、激素的调节、神经递质的传导和新陈代谢。我们的身体大约有20种不同种类的氨基酸,其中9种氨基酸是人体无法自行合成的,分为必需氨基酸。既然不能自行合成,就需要每天吃富含蛋白质的食物来补充。其他11种非必需氨基酸可以通过必需氨基酸、碳水化合物或脂肪合成。

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另一方面,对于我们的肌肉来说,肌肉是由蛋白质组成的,而蛋白质是由氨基酸组成的。但只有当人体内储存了9种必需氨基酸,比例合适时,肌肉蛋白质合成才会发生,肌肉才有可能生长。需要注意的是,不能通过补充蛋白质或氨基酸肌肉来生长,但这确实是肌肉生长过程中最关键的一点。同时也告诉我们一个知识点,如果缺少九种必需氨基酸之一,肌肉蛋白质合成就会停止。而且不仅肌肉蛋白质合成需要这九种氨基酸,我们的神经系统、免疫系统、血糖控制、能量代谢、情绪和睡眠都离不开这九种氨基酸。

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这9种必需氨基酸(EAAs)是异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸和色氨酸。这九种氨基酸中有三种叫做支链氨基酸(BCAAs),这三种氨基酸在肌肉蛋白质合成中起着最重要的作用,这三种支链氨基酸(BCAAs)是异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。

mTOR雷帕霉素哺乳动物的目标

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mTOR,雷帕霉素的哺乳动物目标, 这是什么?这是一组调节人体蛋白质功能的酶,是响应各种刺激使细胞生长的关键分子。它的主要作用是调节肌纤维,控制肌肉细胞中肌肉蛋白的合成,抑制肌肉蛋白的分解代谢。我们增肌或维持一定的肌肉量取决于mTOR信号传递。换句话说,要想肌肉生长,必须以一定的方式向肌肉传递信号,打开肌肉生长的开关,这个开关在人体内mTOR作为细胞内外环境的开关功能,它决定何时打开开关,从而触发肌肉蛋白质合成代谢的开启。

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那怎样打开呢?mTOR这个开关怎么样?一般来说,有三种方法:第一,当肌肉受到器械张力代谢压力会触发mTOR因此,我们在训练肌肉增强时,注意逐渐超负荷;第二,胰岛素的大量释放也会刺激mTOR开关的打开,这也是为什么建议运动后及时补充营养的原因,而且是以快速碳水化合物为主蛋白质为辅的安排,因为快速碳水化合物可以快速刺激人体胰岛素的释放;第三,亮氨酸的摄入也是激活的mTOR能力是刚才提到的9种EAA之中,也是BCAA其中之一。但这里需要注意的是,亮氨酸只是增加肌肉蛋白质合成的信号。

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而我们在平时的宣传中看到的BCAA它具有刺激肌肉生长和合成代谢的作用,也应用了这一知识点。但是更多的合成信号并不意味着更多的肌肉蛋白质合成,就像我们平时的光训练不补充,肌肉会生长吗?

肌肉生长,EAAs优于BCAAs

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我们的肌肉质量不仅要提高,还要打开mTOR这个开关之后,必须有更多有利于肌肉生长的原料。BCAAs只包括三种主要氨基酸,没有其他氨基酸原料来支撑肌肉生长。因此,在肌肉合成过程中,我们体内必须有其他氨基酸储备来完成肌肉合成代谢。EAAs但是必需氨基酸,肌肉合成所需的所有氨基酸,EAAs全部拥有。这样,当人体一起摄入时,吸收和合成效率会更高。从某种意义上说,BCAAs与EAAs中间的亮氨酸可以打开蛋白质合成的开关,但续运转,必须有更多其他氨基酸的支持,才能导致新的蛋白质结构,提高肌肉质量。BCAAs肌肉生长拼图中只有9种氨基酸。

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而EAAs你可以简单理解为肌肉生长所需的蛋白质,但蛋白质不是EAAs。同时,EAAs提供了对于人体的更多的好处,如肌肉生长与恢复、产生饱腹感不至于减脂期间过于饥饿、改善睡眠质量以及身体代谢健康水平的提高。 相反,太多了BCAAs摄入可能会导致其他问题。比如某种氨基酸过多会干扰其他氨基酸利用率的下降,实际上降低了肌肉蛋白质的合成率。BCAAs和色氨酸一样,用同样的路径到达大脑,意味着过量BCAAs会影响大脑对色氨酸的吸收,色氨酸是影响我们血清素的重要物质(适量的血清素会让人快乐),色氨酸的减少会导致血清素的减少。当人体血清素水平下降时,就会出现对碳水化合物的渴望、情绪焦虑、抑郁、睡眠等问题。BCAAs其它可能出现的问题还包括代谢紊乱,胰岛素抵抗,以及对人体维生素的过度消耗等,这些都会间接影响你增肌减脂的效率。

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因此,补充肌肉的生长和维持EAAs是会比补充BCAAs这是一个更好的选择。同样,补充优质蛋白质的成分也会优于简单的补充。BCAAs因为优质蛋白质含有更全面的氨基酸。相反,如果我们的身体缺乏,BCAA当时,首先不应该想到的是补充BCAA而是看你的日常蛋白质摄入是否充足。只要蛋白质充足,补充BCAA意义不大,如果要补充,建议优先考虑EAAs。

日常EAAs建议

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一般来说,运动强度高或非常活跃的人每天摄入1公斤体重的蛋白质.5~1.8g左右,换句话说,一个体重是60kg每天大约需要90人~110g大约蛋白质相当于400克酱牛肉。这可能会对一些朋友带来饮食挑战。随着体重的增加,很难摄入更多的蛋白质。因此,当这种情况发生时,建议摄入EAAs或乳清蛋白粉补充营养。

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而对于日常中比较忙碌的人们来说,平时蛋白质都吃不够数量,因而更多的也是推荐EAAs或者乳清蛋白粉作为蛋白质的补充。同时,素食者也可能从EAAs它获得了更大的好处,因为植物蛋白中所含的必需氨基酸少于动物蛋白。只要是适量补充,不是体内蛋白质的主要来源,EAAs对健康的影响大于弊。同时要尽量用基础饮食完成营养摄入,补充剂永远处于有益补充的位置,不能成为主力军。

当然,如果基础饮食中蛋白质量达标,完全不需要任何补充剂。食物补充永远是最完美的营养摄入方式。

写在最后

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BCAA和EAA功能相似,但也有很大差异。BCAA相比,EAA它是一种更全面的氨基酸补充剂,尤其是对日常训练和生活中蛋白质需求难以满足的人。氨基酸只是我们增肌减脂的一点,更重要的是平衡基础饮食,提高训练质量,规律睡眠,调节日常压力。还是那句话,你懂的运动科学知识越多,就越有利于自己目标的实现。越努力越幸运。加油,分享。

只有不断提升现在,才能更好的主宰未来。我是早上的碳水化合物。谢谢大家的支持和关注。我会继续努力给你带来更好的文章。谢谢你。#清风计划#

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