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晚上减脂餐为什么吃肉(减肥期间晚餐吃肉影响减肥吗)

你知道教减肥的骗子最喜欢胖朋友吗?

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① 懒

② 馋

③ 心太急


减肥是好事。毕竟肥胖会增加很多慢性病的风险,肥胖也会影响美观。但是减肥的前提是健康。

不知今年从何时起,抖音这样一句话:

早吃碳水化合物,午吃肉,晚上吃足够的维生素。

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早吃碳水

这样能减肥吗?真的健康吗?

娃哥会给你一一分析

1

早吃碳水

早上只吃碳水化合物会导致蛋白质、脂肪和微量元素摄入不足。

尤其是蛋白质。

大多数人通常在下午6点-7点吃晚饭,从晚饭到第二天早饭10小时左右没有蛋白质摄入;而且人睡觉的时候会修复身体,需要消耗大量的游离氨基酸。早上体内的游离氨基酸库接近枯竭,需要高质量的蛋白质摄入。

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如果不从外界吃食物,为了保证身体的正常运转,身体会分解你不重要的组织蛋白,比如皮肤、骨骼肌、头发。(这也是大多数减肥的人用不健康的减肥方法脱发的原因之一)

知识插播:

食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,蛋白质越容易被人体吸收利用,称为优质蛋白质。如鸡蛋、牛奶、肉、鱼和大豆蛋白。

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其次,早上吃太多碳水化合物会导致脂肪堆积,因为碳水化合物会刺激胰岛B细胞释放胰岛素,胰岛素合成脂肪。

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大量碳水化合物还会导致胰岛素过度释放,导致血糖急剧下降,甚至低于正常值,出现低血糖症状(如冷汗、心悸、颤抖等)。),如下图所示,0是正常值,说明60分钟内血糖会偏低。

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单次食用大量碳水化合物后血糖浓度与时间的关系


2

午吃肉

不用说,肉主要含有蛋白质,但如果你想一顿饭补充一天的蛋白质,会导致单次蛋白质摄入过多,增加肝肾负担。

同时,肉中嘌呤含量相对较高,会导致体内尿酸水平升高,增加痛风的可能性。

研究表明,蛋白质摄入过多会导致钙流失和骨质疏松。

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3

晚上吃足够的维生素

维生素是身体必需的营养素,没有错。

但是如果晚餐只吃大量蔬菜(叶菜),不吃产能营养素,能量摄入过低,会导致新陈代谢下降;晚上饿得睡不着,影响睡眠质量和减肥效果。

特别是晚上有锻炼习惯的人,如果不吃主食,根本没有精神去锻炼,锻炼效果大大降低,甚至出现低血糖现象,何必呢?

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4

理念

有些人应该说,早吃碳水化合物,午吃肉,晚上吃足够的维生素是三餐的重点,而不是早上只吃碳水化合物或者晚上只吃维生素。

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嗯,不管人们在传播过程中是如何执行这句话的。然而,说这句话的人有错误的想法。!

每餐均衡摄入三种营养素,七种营养素对人体有特定的作用,不分先后不可替代,哪本权威书或哪本?sci文章早吃碳水午吃肉吗?

而事实是,这样一首简单通俗的打油诗,会给无数没有营养基础的减肥小白带来很大的误导,随之而来的是胃病、脱发、暴食等健康问题。

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《中国居民膳食指南2016版》指出,碳水化合物摄入量占50%-65%蛋白质摄入占10%%-20%脂肪摄入占20%%-30%每天吃500克左右的蔬菜和250-300克0克,最后2000克ml水(视情况而定)。

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这是营养均衡,可以保证身体的正常运转。也就是说,这种饮食结构是你健康的前提。


5

减肥一定要吃足基础代谢率

关于减肥饮食,需要强调一点:必须吃足够的基础代谢。

举例来说,我的基础代谢率是2000大卡,无论如何都要吃够2000大卡。

Q:如果按比例吃,总摄入量不行吗?

A:这肯定不行。人体是一台非常敏感的机器。你的一举一动都会对他产生很大的影响,他也会给你相应的反馈。

如果继续少吃(低于基础代谢),只会导致新陈代谢越来越低,越来越少吃,恶性循环很快就会到达所谓的平台期。到那时,调整身体,恢复健康,比你的体重更值得你关注。

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