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减脂餐怎么用调味料(减肥期间调味料的选择)


最近韩寒在网上晒出了自己的跑步照,

身材明显比以前瘦了很多。

六块腹肌也清晰可见。

许多网友表示,

看见后不禁放下了手中的宵夜。


减脂餐怎么用调味料(减肥期间调味料的选择)  第1张



换句话说,每个人的减肥行业迈出了哪一步?

减脂餐怎么用调味料(减肥期间调味料的选择)  第2张


减肥的难点不仅仅是运动累死,

对食物,更要严防死守,

特别要警惕那些热量炸弹!

炸鸡奶茶这些老对手就不说了。

今天我就来说说你最容易忽略的细节。

——调料。

不要小看他们,有些调料热量爆表,

健康餐可以在几分钟内变成垃圾餐。

而且有些调料不仅不胖,还能帮你减脂


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这些调料比主食更胖!


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沙拉酱


很多人一提到减肥就想到吃沙拉。

但沙拉打开方式不对,

热量也很吓人!

沙拉酱是罪魁祸首之一。

以网上销量最高的沙拉酱为例。

100克热量高达600卡,脂肪含量超过60卡%,

因此随便放50克,

一盘沙拉热量超过300卡。


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还有类似的蛋黄酱,千岛酱,

也比较吓人,看下图。

如果真的觉得干吃沙拉味道不好,

建议选择以下酱料。


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老干妈油辣椒酱


谈完沙拉酱,再说说大家心中的女神

-老干妈辣酱

不管拌菜炒菜炖肉煮面,

只要来点老干妈辣酱,

味道立刻变得不同。


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尽管味道不错,但辣酱的热量也不容小觑。

上图说话!


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每100g老干妈的热量高达870kcal,

另外,钠的含量也很高。

食物中钠摄入过多不仅容易引起水肿,

还可引起高血压等心血管疾病。


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所以减肥期的小伙伴,

偶尔试试,不要多吃。

此外,如果小白炒菜时放了老干妈,

可以适当少放油和盐。


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花生酱


众所周知,花生营养价值高。

比如蛋白质含量高,维生素含量高B1多,

还有丰富的不饱和脂肪酸。

有助于降低心血管疾病的风险。

还有助于控制体重。

但是!!花生酱并不完全等于花生。


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看,为了口感更好,

花生酱中加入盐等成分。

不仅热量增加,营养价值也大大降低!

因此,下次用花生酱涂面包时,

还是要注意用量?!


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咖喱酱


咖喱以姜黄为主料,添加多种香料

(如香菜籽、桂皮、辣椒、白胡椒、茴香、八角、孜然等。

复合调味料的配制。

姜黄,

它还具有抗炎、抗氧化、降血脂和抗肿瘤的作用。

如果只是做饭的时候撒点咖喱粉,

热量不高,非常推荐。

但是咖喱块和咖喱酱就不好说了。


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就像上面的咖喱酱,

咖喱的踪迹几乎找不到

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添加大量油盐糖,

咖喱酱100克,脂肪近40克,

热量超过500卡。

咖喱做的菜,

不小心就能干掉两碗米饭。

最后不胖你胖谁?


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想减肥就吃这些!


看上面这些调料,是不是生无可恋?

你喜欢的调料中枪了吗?

等待凡夫俗子吗?

注定要吃水煮一辈子吗?

当然不是啦!

下面是一些好吃又不容易发胖的调料。

记住小本子!


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醋通常由粮食或水果发酵而成。

陈醋,米醋,香醋,日常家用,

主要由糯米、高粱、大米、玉米等谷物酿造而成。

富含维生素B1、B钙,铁等。


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每100克醋的热量只有30卡左右。

简直就是减肥者的福音!

并且研究表明,吃醋也有助于控制体重,

因为醋可以减缓胃的排空速度,

增加饱腹感,减少热量摄入。


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黑胡椒粉


对于食肉党来说,也推荐很多香料!

比如黑胡椒,只要加一点,

能使寡淡无味的肉,变得香香可口。

此外,黑胡椒中的胡椒碱,

还具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等功能。

但是需要注意的是,

这里说的是天然黑胡椒粉或胡椒粒。

而不是黑胡椒酱!!

除了黑胡椒,

肉桂和孜然也是不错的选择~


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辣椒粉


虽然老干妈不建议多吃,

但不代表吃辣的人没有春天。

鲜辣椒或辣椒粉是很好的替代品。

同样的热量减少了一半以上!

而辣椒中的辣椒素能降低食欲,控制食欲。

它还能增强身体的脂肪氧化和能量代谢。

达到控制体重的效果。


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借你一双眼睛,看清楚


除了上述推荐的调料,

推荐什么调料,需要注意什么?

发2点小贴士,

帮助你避开那些调料坑。


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多选粉,少选酱


上述花生酱辣椒酱,都是很好的例子。

大多数天然粉末调料的热量往往不高。

而且用量很少,一般几克就够了。

但是加工成酱,一切就完全不一样了。

添加了大量的油、盐、糖等添加剂,热量就会增加。


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减脂餐怎么用调味料(减肥期间调味料的选择)  第27张


多看营养成分表


除了注意热量,

还应注意脂肪含量、碳水化合物含量和钠含量。

比如钠含量高的调料,也要慎重选购。

比如酱油耗油等调料,

尽管热量不高,但钠含量也不低。

烹饪时可相应少放盐,

或者选择薄盐生抽,钠含量降低30%以上。

多看营养成分表的小技巧,

戳这里复习!

你的钱会让你变胖!这些伪「健康」食物,学会一招不再被忽悠!

减脂餐怎么用调味料(减肥期间调味料的选择)  第28张


嗯,今天关于调料的红黑榜,

谈到这里。

你记得你应该记住的一切吗?

有哪些好吃又低卡的调料推荐?

欢迎留言分享!

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