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首先,我们首先理解两个概念
一, 食物生热效应(食物的特殊功能)是指我们咀嚼和消耗食物时消耗的热量。
蛋白质的生热效果最强,相当于产生的热量的16~30%。举例来说,如果你吃了一个含有25克蛋白质的鸡胸肉,它的热量是100卡路里,你会在消化鸡胸肉的过程中消耗16克。~30卡路里的热量,最后你只在这个鸡胸中吸收了70~84大卡。
碳水化合物的生热效应为5~6%, 脂肪为4~5%。也就是说,当我们吃碳水化合物和脂肪时,我们自己的消耗相对较低。
二, 食物消耗吸收率;食物中的营养物质在消化道中不是100%碳水化合物的消化吸收率为98%蛋白质92%脂肪是95%我们浪费了更多的蛋白质。
从以上两个概念可以看出,碳水化合物、蛋白质和脂肪的净能量摄入量最低,碳水化合物和脂肪的净能量摄入量相对较高。因此,建议减脂人群遵循高蛋白、低碳水、低脂肪的饮食原则。每天每公斤摄入2碳水化合物~4克,1克蛋白质.2~1.5克,脂肪0.5~0.八克。世界卫生组织(WHO建议每周安全减脂0.5~一公斤。不要急功近利。
除科学合理的饮食外,还需要科学系统的训练,力量训练和有氧训练紧密结合。力量训练要注意基础动作训练,可以增加运动消耗,提高基础代谢率。比如卧推,深蹲,硬拉。
本文由浩克于2021-11-17发表在浩克健身,如有疑问,请联系我们。
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