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魔芋面条减脂餐(魔芋面减肥的正确吃法)

不吃面可以减肥!

肥胖的根源要么是吃多了,要么是消耗少了。其实两者都有。减肥的基本条件是热量摄入少于热量消耗。毕竟各种减肥方法都是为了减少热量摄入。以面条为例。吃多了会长肉发胖。但是,如果用正确的方法吃面条,对减肥是有帮助的。

魔芋面条减脂餐(魔芋面减肥的正确吃法)  第1张

中国人吃面条的时候,往往以一大碗面条为主,其他蔬菜和肉类往往比较少。医生在河北医院交流的时候,发现很多人中午都是一大碗面,加两三个蔬菜就是一顿饭。

这种饮食模式有一个显著的特点,就是以碳水化合物为主,其他营养成分很少。碳水化合物过多使餐后血糖迅速升高,刺激胰岛素分泌,将过多的血糖转化为脂肪。然后血糖迅速下降,很快又饿了。这样吃面条很容易发胖。

魔芋面条减脂餐(魔芋面减肥的正确吃法)  第2张

减肥的时候不能这样吃面条。那么想减肥又喜欢吃面条的人该怎么办呢?别担心,干货来了,正确的打开减肥吃面条的方法是这样的。

吃粗粮和杂粮的面条种类太多,各地都有自己独特的面条。有很多食物可以用来做面条。

我们平时吃的面条大多是精制白面做的。这种面条属于细粮,主要成分是淀粉和一些谷物蛋白、膳食纤维、矿物质和维生素。面条不仅营养成分单一,而且消化吸收快,饭后血糖高,会刺激胰岛素分泌,不利于减肥。

魔芋面条减脂餐(魔芋面减肥的正确吃法)  第3张

粗粮面条不一样。粗粮面条除了淀粉和谷物蛋白外,还富含膳食纤维、矿物质、维生素和一些不饱和脂肪,其营养价值远远好于面条。对于减肥来说,粗粮面条还有一个最大的好处:饱腹感强,俗称抗饿。这对减肥的人来说太重要了。

制作粗粮面的谷物很多,如燕麦面、高粱面、玉米面、荞麦面、全麦面等。傅医生最喜欢吃荞麦面和燕麦面鱼。

吃面条的时候要吃足够的蔬菜和蛋白质食物。很多人不喜欢面条,其实对减肥很不利。减肥吃面条一定要搭配足够的蔬菜和蛋白质食物。这样做有两个好处。

一个好处是营养全面。减肥期间,不仅要控制热量摄入,还要保证营养,减少反弹。如果单独吃面条,营养太单一,即使是粗粮面条,营养也不能满足人体的需要。只有配合足够的蔬菜和蛋白质食物,才能达到全面的营养。

魔芋面条减脂餐(魔芋面减肥的正确吃法)  第4张

第二个好处是减少餐后血糖和胰岛素分泌。单纯的淀粉谷物吸收快,餐后血糖高。混合食物对餐后血糖的影响小得多。所以面条和蔬菜、肉、鱼、蛋一起吃,饭后血糖会稳定,胰岛素分泌会减少,有利于减肥。

吃面条的顺序也很重要。减肥的时候,吃面条的顺序也很重要。建议先吃蔬菜和蛋白质,吃半饱再开始吃面条。原因很简单,可以少吃面条。

魔芋面条减脂餐(魔芋面减肥的正确吃法)  第5张

用这三种方法吃面条能减肥成功吗?当然没用。还有一点很重要,就是一定要控制总量!控制总热量最重要。千万不要因为面条好吃就放开吃。

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