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健身后补充高蛋白会给肾脏带来压力吗(健身长期吃大量蛋白质对肾有影响吗)

力量训练者和一些以有氧运动为主的健美运动员非常关心蛋白质摄入是否损害肾脏。这种情况最常见,尤其是打算开始健身或者健身的新手。健身老司机很少关心这个问题。

也就是说,不吃太多蛋白粉等补充剂的人往往很担心,吃得好的人说没有压力,这真的是一个有趣的现象。

健美运动员蛋白质的来源一部分是从食物中获得的,另一部分是从蛋白粉等营养补充剂中获得的。所谓蛋白质摄入伤肾,其实是担心吃太多蛋白粉会不会伤肾。

事实上,蛋白粉是从动植物食品中提取的,加工而成的富含蛋白质的粉末仍然是一种食物。因此,吃蛋白粉本身并不一定会导致肾脏损伤。

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首先是摄入量的问题。说到食物的毒性或危害,一定要和剂量联系起来,否则就失去了意义。比如西红柿含有尼古丁,尼古丁有毒,生吃西红柿会死。那显然是废话!

根据生番茄中尼古丁的含量,我们应该吃生番茄,这会导致尼古丁摄入过多和死亡。你知道一次吃多少西红柿吗?一次吃50公斤左右。过来,谁吃!恐怕尼古丁没毒死人,先死!

对于健美运动员来说,一般建议每天每公斤摄入1.4克左右的蛋白质。如果体重70公斤,每天蛋白质摄入量在100克左右。

以蛋白质含量高的牛肉为例,每100克蛋白质含量约为18克。体重70公斤的人,为了达到每天100克蛋白质的摄入量,必须每天吃550克牛肉。如果你从其他蛋白质含量较低的食物中摄入蛋白质,如果你想达到标准,这意味着你应该吃更多的食物。从根本上吃很多!

请注意,我没有说每天每公斤摄入1.4克蛋白质会伤害肾脏,这只是健美运动员摄入蛋白质的基本建议。

研究表明,对于常年锻炼的健美运动员来说,即使按照每天2.8克体重的标准摄入蛋白质,其肾功能也不会受到不良影响(北京科技出版社《健身营养全书》2018年4月第一版第178页)。有兴趣的朋友可以算,吃多少牛肉或者其他食物。

这么说吧,健美运动员按照每天1.41.4-2克的标准摄入蛋白质,无论是从食物还是蛋白粉等补充剂中获取,都不会有伤肾的问题,都是安全的。

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其次,有肾脏健康问题的人确实需要控制摄入。前面提到的健美运动员摄入大量蛋白质不伤肾,这是基于两个条件:

(1)健身者肾脏健康;

(2)蛋白质的摄入量在每天1.4-2克之间。

如果已经有肾功能问题的人,蛋白质的摄入就会得到控制。如果有医嘱,按照医嘱执行。如果怀疑可能有问题,最好先去看医生。

还有人问,吃太多蛋白粉伤肾怎么办?不简单:

第一种方法,只要你的肾脏健康,就不要吃太多,按照建议的标准吃是没有问题的。尤其是力量训练者,不用担心这个问题。

第二,不要吃蛋白粉或健肌粉等补充剂,只从食物中摄取,缓解蛋白粉对肾脏的伤害。事实上,刚开始锻炼的健美运动员只从食物中获取蛋白质是可以满足要求的。

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第三,大量饮水可以缓解肾脏压力。然而,摄入大量蛋白质会增加体内的新陈代谢和分解产物。力量训练者会比不运动的人产生更多的尿素等排泄物,这些废物需要通过尿液排出。因此,摄入大量蛋白质的人必须多喝水。

健美运动员每天的最低饮水量至少应达到1.5升。标准建议每天摄入1000千卡热量,相应摄入1升水。也就是说,如果一天吃2500千卡热量的食物,当天的饮水量应该达到2.5升。

如果你还在减脂,正在节食,或者吃了很多富含蛋白质的食物,你需要在此基础上适当增加饮水量。

多喝水,一方面有利于代谢废物的排出,另一方面可以稀释尿液,避免尿路结石的风险。

嗯,蛋白质吃多了是否伤肾心魔解除了,可以专心挽铁!

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