"
当前位置:首页 > 健身饮食 > 正文

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)

也许所有运动减肥或者健身过的朋友都应该或多或少吃过鸡胸肉。现在有时候刷颤音什么的。看到减肥餐和健身餐的内容,基本上鸡胸肉也是出镜率最高的肉。

健身的人这么喜欢鸡胸肉的原因是什么?这次我们来回答一下!

为什么健身要吃鸡胸肉?

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)  第1张

其实回答这个问题并不难。先想想:为什么要健身?大多数人应该想要获得更好的身体曲线和更强壮的身体,这样身体才能更健康,生活才能更自律。其实可以简单理解为一种爱美之心。毕竟向往美是人类的美好憧憬,这是一件很积极的事情。但其实这些都是后话,让很多朋友开始走上健身之路最直接的因素就是体脂过多!

所以很多人开始锻炼是为了雕刻自己的脂肪。正因为如此,适合健身的食物往往有一个前提,就是脂肪相对较低,这是鸡胸肉最大的优势之一。

鸡胸肉的营养成分是什么?

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)  第2张

从上图可以发现,每100克鸡胸肉只有5克脂肪,猪里脊肉可以说是脂肪最低的部位,但是每100克猪里脊肉的脂肪也在7.9克左右,蛋白质没有鸡胸肉高。

其实也不是没有其他肉比鸡胸肉脂肪低。其实鸭胸、牛里脊、羊里脊的脂肪含量都比鸡胸肉低,后两种里脊比鸡胸肉好吃。为什么很多人优先选择鸡胸肉?这涉及到另外两个因素,即蛋白质含量和价格。

简而言之,鸭胸虽然脂肪较低,价格也不比鸡胸贵太多,但蛋白质含量并不比鸡胸高,说实话,鸭胸也不如鸡胸好吃。对于牛里脊和羊里脊来说,就更明显了。尽管都比鸡胸肉脂肪低,比鸡胸肉好吃,蛋白质含量也比鸡胸肉高一点(100克牛羊里脊大约20-22克蛋白质),但价格要贵得多。买一斤牛里脊的费用差不多可以买4-5斤鸡胸肉。

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)  第3张

如果参考健身的人吃肉的量,这个区别就更明显了。

为了保证肌肉的正常生长和肉类的正常生长,在保证适当运动的前提下,至少需要每公斤摄入1.5到1.8克蛋白质,也就是说,70公斤的人每天需要吃105到126克蛋白质。

请注意,这是需要摄入的蛋白质质量,但不是肉的量。我们以105克蛋白质的最低需求为标准进行转化,也就是说,吃牛和羊里脊应该吃105克蛋白质,每天至少吃477克,而吃鸡胸肉可能需要多吃,至少吃541克。但是,只要去买过菜的朋友,就应该知道一斤牛羊里脊和一斤多点鸡胸肉的价格差距有多大,这只是一天的消费,按照最低消费标准计算。

所以很多健身的人不喜欢吃鸡胸肉,因为鸡胸肉性价比最高,综合考虑营养结构是最合适的选择,仅此而已。

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)  第4张

鸡胸肉真的那么难吃吗?不是很多健身餐都标榜鸡胸肉好吃吗?这个问题要看怎么衡量。如果很多人只有过年才能在家吃鸡,那么鸡胸肉真的不难吃。毕竟吃肉比不吃好。但是在这个肉唾手可得的时代,鸡胸肉和很多其他肉类相比真的没有竞争力。有些健身餐叫做让鸡胸肉好吃,只是为了尽量让它不那么难吃,但是不难吃和真正好吃还是有差距的。

但是,我们不会光泼冷水。我们来分享一下吃嫩鸡胸肉的方法。说实话,达不到极致的美味,但至少真的不难吃,因为吃了很多天,个人感觉还是不错的。

-低脂嫩鸡胸丸

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)  第5张

原料:鸡胸肉200克,豆腐100克,鸡蛋1个,淀粉3克左右。

调料:酱油、蚝油、五香粉、盐。

【制作】:

先把鸡胸肉剁成肉馅,越细致越好。如果你是有健身计划的朋友,其实可以在家准备一台烹饪机,可以节省很多时间;将鸡胸肉馅放入大碗中,然后将豆腐放入其中,充分粉碎,尽可能均匀地揉捏。如果觉得这样吃有点单调,也可以加一些切碎的胡萝卜、虾、蘑菇等。;然后加入酱油、蚝油、五香粉、盐等调料,搅拌均匀,再加入一个鸡蛋和一点淀粉,朝一个方向搅拌;锅里加点水,烧开后把火调小(避免用剧烈沸腾的水冲走丸子),把肉馅团成自己认为合适大小的丸子,一个个放进去煮,直到丸子变色定型;准备好的丸子可以放在冰箱里至少2-3天。每次吃的时候可以拿出一些,加一些喜欢的蔬菜一起煮。因为加了豆腐,里面吃起来很软很嫩。

健身餐里的鸡胸肉怎么做(健身为什么要吃鸡胸肉?)  第6张

因此以上就是这次健身吃鸡胸肉的内容,如果有帮助的话,恳请帮忙转发并点赞!

由于近期也在减肥健身,所以有同好的小伙伴可以关注哦,以后会继续有相关的饮食内容分享,帮助大家健身不再吃得无聊!

对美食、健康饮食、美食趣闻轶事感兴趣的朋友可以点击关注和支持,以后分享有趣有用的相关内容!

0

发表评论