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蒜香鸡胸肉做法减脂餐(减脂餐怎么才能做到好吃热量低?)

减脂餐首先要保证热量低。要做到这一点,必须控制总数,选择食材。

大多数减脂餐的主要成分是蔬菜、绿色西生菜、苦苣、秋葵、黄瓜、红柿、黄胡萝卜、甜椒等。

新鲜蔬菜分为五种:瓜茄、新鲜豆类、叶菜、根茎、菌藻

其中,新鲜豆类蔬菜能量最高,如蚕豆:100克111千卡,毛豆100克131千卡,豌豆尖100克225千卡。减脂餐应避免选择这种成分。

其它几种蔬菜的能量在15~50千卡左右,一般不超过100千卡。选用低能蔬菜有利于减脂。

蔬菜富含膳食纤维,让人感觉饱。同时,蔬菜还可以提供丰富的维生素和矿物质。

美味的烹饪材料

在家常菜的烹饪过程中,美味通常离不开油、盐和糖。减脂餐最好不要加这些调料。

在减脂餐中加入蛋白质食物,如鸡蛋、烤鸡胸肉、煮鸡胸肉或酱牛肉,可以增强减脂餐的口感。改变食材的烹饪方法也会给减脂餐带来一些惊喜。

蒜香鸡胸肉做法减脂餐(减脂餐怎么才能做到好吃热量低?)  第1张

令人满意,品尝天然食品的味道,减少烹饪过程。用简单的凉拌和浇汁让减脂餐好吃,低热量是美味减脂餐的核心。

海鲜调味海鲜是一种低脂肪、高蛋白的食物,可以添加到减脂餐中。天然美味有利于改善减脂餐的基调。虾、三文鱼、黄蛤、海螺等。可以在高压锅里蒸,也可以煮。

蒜香鸡胸肉做法减脂餐(减脂餐怎么才能做到好吃热量低?)  第2张

摆盘子很重要。最后,摆盘子。很多时候,我们正常饮食的时候,并不在乎盘子好看不好看。但是餐期间漂亮的摆盘也会提高用餐的幸福指数,让人在不经意间感到幸福和满足,让减脂餐好吃,热量低,好看。这样边吃边欣赏,可以减缓吃的速度,有利于减脂。

作者:袁媛

注册营养技师

国家二级公共营养师/健康经理

辽宁营养师事务所食育部长/公众号负责编辑

衡膳学院首席讲师

80后宝妈,爱运动会饮食搭配,擅长儿童饮食教育

头条号小树育儿原创科普作者

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