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健身牛肉为什么是最佳食材(健身牛肉和鸡胸肉哪个好)

健身的人都知道吃肉对健身效果的重要性,在健身的食谱中,肉类可以说占了很大一部分。奇怪的是,它们也是肉,但健身的人似乎对猪肉不感兴趣,只对鸡肉和牛肉感兴趣。在中国,猪肉是我们的主要肉类。这是怎么回事?

如今,健身文化的发展越来越多样化,你可以在网上找到任何你想知道的健身知识,但在大多数健身知识中,你能知道的是,你应该多吃肉,多吃瘦肉来补充蛋白质,而这些健身知识往往首先是鸡肉和牛肉,说是健身和减肥,多吃白肉,像猪肉这样的红肉是不能吃的,但牛肉实际上是红肉的一种,但是没有人说为什么不建议吃猪肉。

健身牛肉为什么是最佳食材(健身牛肉和鸡胸肉哪个好)  第1张


但其实猪肉也适合健美运动员。猪肉含有大量的蛋白质,味道会比鸡肉好很多。虽然猪肉价格大幅上涨可以成为健身不吃猪肉的原因,但很多健美运动员不吃猪肉的原因并非如此。

健身牛肉为什么是最佳食材(健身牛肉和鸡胸肉哪个好)  第2张


一、国外健身文化的影响

虽然国内健身起步不晚,但是国内的健身体系还是从国外引进来的。这些系统的健身训练或者健身饮食一开始都是从国外传来的,很多东西直接从国外的一些健身书籍中翻译出来,导致很多东西不符合国内的现实。

其中自然包括健身中的饮食习惯。比如在一些欧美国家,他们的饮食文化中,肉类主要是牛肉,其次是鸡肉。虽然有些国家吃猪肉,但实际上吃的并不多,更多的是半成品猪肉,比如培根和香肠。所以在他们的健身饮食文化中,猪肉自然不能算是主要肉类,牛肉和鸡肉已经成为他们健身者的主要肉类摄入来源。

健身牛肉为什么是最佳食材(健身牛肉和鸡胸肉哪个好)  第3张


而且传到国内后,很多健美运动员也会理所当然地认为鸡肉和牛肉会比猪肉好,但实际上并没有太大的不同。

二、国内猪肉的做法

猪肉在中国食用历史悠久,关于猪肉的做法多种多样。八大菜系都会有猪肉的做法。同样,中国也是世界上吃猪肉最多的国家。但是,中国人对猪肉烹饪的印象往往是油腻肥胖的。毕竟是真的,五花肉真的很香。但是对于很多健美运动员来说,他们会下意识的觉得猪肉的脂肪成分更高更油腻,也会下意识的不吃猪肉。

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